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ゴーヤと塩昆布の簡単おひたし♪
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ゴーヤと塩昆布の簡単おひたし♪-レシピのメイン写真

ゴーヤと塩昆布の簡単おひたし♪

らぶりー☆はーと
らぶりー☆はーと @cook_40059061

切ってあえるだけ♪黄色いゴーヤは苦みがなくそのままで美味しい♪お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
お家で採れたゴーヤ♪黄色くなってしまったゴーヤちゃんを特性を生かして一品にしてみました♪茹でないのでゴーヤの栄養そのままで嬉しぃ♪

切ってあえるだけ♪黄色いゴーヤは苦みがなくそのままで美味しい♪お試しあれ♪
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お家で採れたゴーヤ♪黄色くなってしまったゴーヤちゃんを特性を生かして一品にしてみました♪茹でないのでゴーヤの栄養そのままで嬉しぃ♪

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ゴーヤと塩昆布の簡単おひたし♪

らぶりー☆はーと
らぶりー☆はーと @cook_40059061

切ってあえるだけ♪黄色いゴーヤは苦みがなくそのままで美味しい♪お試しあれ♪
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お家で採れたゴーヤ♪黄色くなってしまったゴーヤちゃんを特性を生かして一品にしてみました♪茹でないのでゴーヤの栄養そのままで嬉しぃ♪

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材料

2〜3人分
  • ゴーヤ 緑・黄色を中一本ずつ
  • 塩昆布 適量
  • かつお節 ひとつかみ
  • 麺つゆ 大１〜２
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは1mm位に切る。黄色のものはそのままボールへ。緑色のものは軽く茹でて水を切ってボールへ。

  2. 2

    材料全部ボールへ入れて混ぜ混ぜ♪♪♪完成〜♪お味はお好みで♪ゴーヤの量によるので調節して下さいね♪

  3. 3

    緑色のものだけでも美味しいです♪苦味嫌いな方は薄く切って茹でてください♪

コツ・ポイント

特にはないです(ο>ω<ο)ただ黄色のゴーヤは崩れやすいので気を付けて♪緑のゴーヤは苦いので茹でて苦味をとってから♪

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らぶりー☆はーと
らぶりー☆はーと @cook_40059061
2010/07/27 03:02に公開
まだまだ料理初心者ですが、がんばってレパートリーを増やしていきたいと思っています♪ (◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)♡♡♡
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このレシピのキーワード

おひたし ゴーヤ 塩こんぶ かつお節

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