☆印の調味料、適当な大きさに切ったトマト、半分の薄さに切ったえびを合わせて冷蔵庫へ。

少々濃い目の塩を利かせたお湯でパスタをゆでます。茹で上がったら冷水にとって締め、布巾等に包んで水気を切ります

冷やしておいたソースとあわせてさらに盛り、水菜を乗せて完成です