簡単・ヘルシー！おから入りパンケーキ♪
miyu @cook_40143342
おからと全粒粉入りで栄養たっぷり＆ヘルシーに！くせのない、ふわっとほんのり甘いパンケーキです。朝ご飯に、おやつにいかが♪
このレシピの生い立ち
最近むら食いを始めた１歳長女m(__)m
そんな時、ホットケーキが好きなことを偶然発見！ならば、栄養たっぷりなホットケーキにしたい♪そして私も食べたいからちょっとヘルシーに(笑)適当に混ぜ②してみたら、ちび〜ず達もお気に入り(^^)
簡単・ヘルシー！おから入りパンケーキ♪
おからと全粒粉入りで栄養たっぷり＆ヘルシーに！くせのない、ふわっとほんのり甘いパンケーキです。朝ご飯に、おやつにいかが♪
このレシピの生い立ち
最近むら食いを始めた１歳長女m(__)m
そんな時、ホットケーキが好きなことを偶然発見！ならば、栄養たっぷりなホットケーキにしたい♪そして私も食べたいからちょっとヘルシーに(笑)適当に混ぜ②してみたら、ちび〜ず達もお気に入り(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵をときほぐし、牛乳と合わせておく。粉類はボウルに計量して、均等になるよう泡立て器でふんわり混ぜておく。
- 2
【1】で合わせた卵と牛乳を2回にわけてボウルに入れ、その都度軽く混ぜる。
- 3
粉っぽさがなくなったら、ok！混ぜすぎ注意☆フライパンにサラダ油又はマーガリンを入れ熱し、弱火で焼いていく。
- 4
表面がポコポコしてきたらひっくり返し、ふんわりきつね色になったら出来上がり♪
- 5
お好みでマーガリンをのせたり、シロップをかけたり♪私ははちみつとメープルを1:1で混ぜてかけて食べるのが好きです♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありません♪ちび〜ずの栄養面を考え、ニンジンをすりおろしたもの(超ミニサイズ1本)を加えたりしてます。これもまたおいしい(^^)
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