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お野菜たっぷり☆お鍋一つでイタリアン蒸し
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お野菜たっぷり☆お鍋一つでイタリアン蒸し-レシピのメイン写真

お野菜たっぷり☆お鍋一つでイタリアン蒸し

なおみたん
なおみたん @cook_40057860

たっぷりの夏野菜と鶏肉を使って、夏バテ防止のさっぱりメニューが出来ました☆お鍋一つでアレンジ自在・冷蔵庫の整理も出来て◎
このレシピの生い立ち
先日、教わったドレッシングを使ったお料理。自分流にアレンジして作ってみました。夏野菜がたっぷり食べれて、アレンジ自在の便利なメニューです。ドレッシングはお好みのもので☆市販でも手作りでも。和風でもイタリアンでもノンオイルでも。

たっぷりの夏野菜と鶏肉を使って、夏バテ防止のさっぱりメニューが出来ました☆お鍋一つでアレンジ自在・冷蔵庫の整理も出来て◎
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先日、教わったドレッシングを使ったお料理。自分流にアレンジして作ってみました。夏野菜がたっぷり食べれて、アレンジ自在の便利なメニューです。ドレッシングはお好みのもので☆市販でも手作りでも。和風でもイタリアンでもノンオイルでも。

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お野菜たっぷり☆お鍋一つでイタリアン蒸し

なおみたん
なおみたん @cook_40057860

たっぷりの夏野菜と鶏肉を使って、夏バテ防止のさっぱりメニューが出来ました☆お鍋一つでアレンジ自在・冷蔵庫の整理も出来て◎
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先日、教わったドレッシングを使ったお料理。自分流にアレンジして作ってみました。夏野菜がたっぷり食べれて、アレンジ自在の便利なメニューです。ドレッシングはお好みのもので☆市販でも手作りでも。和風でもイタリアンでもノンオイルでも。

たっぷりの夏野菜と鶏肉を使って、夏バテ防止のさっぱりメニューが出来ました☆お鍋一つでアレンジ自在・冷蔵庫の整理も出来て◎
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先日、教わったドレッシングを使ったお料理。自分流にアレンジして作ってみました。夏野菜がたっぷり食べれて、アレンジ自在の便利なメニューです。ドレッシングはお好みのもので☆市販でも手作りでも。和風でもイタリアンでもノンオイルでも。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • キャベツ 中サイズの4分の1
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ズッキーニ 2分の1
  • トマト 中サイズ 1コ
  • パプリカ 1コ
  • ドレッシング(今回はGABANスパイスドレッシング和風醤油&バルサミコ酢) 50g
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    キャベツはざく切りに。
    玉ねぎは薄切りに。
    ズッキーニは縦半分にして薄切りに。

  2. 2

    トマトは小さめのくし切りに。
    パプリカはやや太めの千切りに。

  3. 3

    蓋がピッタリ閉まる大きめの鍋に、1のキャベツを敷き、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、鶏肉、パプリカの順に上に乗せていく。

    • お野菜たっぷり☆お鍋一つでイタリアン蒸し作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングを上から回しかけて蓋をし、中火にかける(約5分)蒸気が上がったら、弱火にして約20分。全体に火が通れば完成。

コツ・ポイント

材料を切って、お鍋に入れたら後は放ったらかし☆お野菜は冷蔵庫に残っているお野菜で充分。今回はズッキーニを使いましたが、にんじん・かぼちゃ・オクラ・とうもろこしなどなど・・アレンジ自在です。
ドレッシングは今回GABANを使用。他のでも◎

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なおみたん
なおみたん @cook_40057860
2010/07/27 11:33に公開
ほとんど家で食事をしない相方(夫)とこれから食べ盛りになるだろう2人の娘がいます。オリジナルのレシピは数少ないですが、毎日のご飯や時々作るお菓子やパンなどなど。細々~っと更新して行こうかなぁっと思っています。
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このレシピのキーワード

トマト キャベツ パプリカ ズッキーニ 鶏もも肉 スパイス 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18212314
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