にんにくは潰すかみじん切りにしておく。
玉ねぎもみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れ香りが出るまで炒める。

玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。

ホールトマトを入れ、コンソメ、塩こしょうをする。
ぐつぐつしてから弱火で15分ぐらい。

お餅をトースターに入れ3、4分焼く。

4のフライパンにお餅を入れソースをからめて出来上がり。