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超簡単 サーモンときのこのクリームパスタ
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超簡単 サーモンときのこのクリームパスタ-レシピのメイン写真

超簡単 サーモンときのこのクリームパスタ

おしゃかさま
おしゃかさま @cook_40128484

パスタの量に合わせて牛乳の量を変えるだけの超簡単レシピです。
具はお好みで入れてみて下さいね!

このレシピの生い立ち
カプリチョーザのサーモンのパスタがどうしても食べたくて作ってみました。

パスタの量に合わせて牛乳の量を変えるだけの超簡単レシピです。
具はお好みで入れてみて下さいね!

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カプリチョーザのサーモンのパスタがどうしても食べたくて作ってみました。

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超簡単 サーモンときのこのクリームパスタ

おしゃかさま
おしゃかさま @cook_40128484

パスタの量に合わせて牛乳の量を変えるだけの超簡単レシピです。
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材料

  • パスタ お好みの量
  • スモークサーモン 適宜
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ・まいたけ 半パック
  • ニンニク 1片
  • バター&オリーブオイル 適宜
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 適宜(少し多めに)
  • コンソメキューブ 1個
  • クレイジーソルト 適宜
  • 塩・胡椒 適宜
  • たらこ お好みで
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター&オリーブオイルを入れてニンニクのみじん切りを入れる。

  2. 2

    ニンニクの香ばしい香りがしてきたら、玉葱を入れて色が透きとおるまで炒める。

  3. 3

    2にしめじ&まいたけを加え少し炒めたら小麦粉を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    牛乳とコンソメキューブを入れる。牛乳は作りたいスープの量の分入れて下さい。小麦粉が固まらないようによく混ぜて下さい。

  5. 5

    ここでパスタを茹ではじめます。

  6. 6

    4が沸騰し始めたらサーモンを入れ、クレイジーソルトや塩・胡椒で味付けをする。ここでは少し濃いめに味付けして下さい。

  7. 7

    茹であがったパスタを6へ移し、よくからめて出来上がり♪

  8. 8

    こちらは、残った鮭を使って作りました。ホウレン草を入れても美味しいですよ♪

    • 超簡単 サーモンときのこのクリームパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

たらこを入れると更に美味しくなります。
(写真のパスタにはたらこを入れてます。)
パルメザンチーズはお好みで入れても入れなくてもOKですよ!

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おしゃかさま
おしゃかさま @cook_40128484
2009/02/06 04:09に公開
横着な私は、調味料も材料も全て適当!作り方も自己流!!それでも、毎日お料理を作って頑張っています。これからもMYレシピが増えていくといいなと思っています。
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このレシピのキーワード

パスタ たらこ シメジ サーモン にんにく バター 牛乳 まいたけ 小麦粉 玉ねぎ

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