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幸せを噛み締める♪ホウレン草の胡麻和え
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幸せを噛み締める♪ホウレン草の胡麻和え-レシピのメイン写真

幸せを噛み締める♪ホウレン草の胡麻和え

hime*Rinn
hime*Rinn @cook_40086322

やっぱり "ホッ" とするね。
この味(*´∀`)丿『幸せだわ~』とにかく、とにかく…絶品です。箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる"おふくろの味"
その味を受け継ぎました・・。やっぱりいつ食べても美味しい胡麻和えです(*´∀`))))

やっぱり "ホッ" とするね。
この味(*´∀`)丿『幸せだわ~』とにかく、とにかく…絶品です。箸が止まりません♪
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子供の頃から食べてる"おふくろの味"
その味を受け継ぎました・・。やっぱりいつ食べても美味しい胡麻和えです(*´∀`))))

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幸せを噛み締める♪ホウレン草の胡麻和え

hime*Rinn
hime*Rinn @cook_40086322

やっぱり "ホッ" とするね。
この味(*´∀`)丿『幸せだわ~』とにかく、とにかく…絶品です。箸が止まりません♪
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子供の頃から食べてる"おふくろの味"
その味を受け継ぎました・・。やっぱりいつ食べても美味しい胡麻和えです(*´∀`))))

やっぱり "ホッ" とするね。
この味(*´∀`)丿『幸せだわ~』とにかく、とにかく…絶品です。箸が止まりません♪
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材料

約5人分
  • ほうれん草 2束
  • 三温糖 大さじ1・1/2
  • 醤油 大さじ1・1/2
  • すり胡麻 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は湯通ししたら一度冷水にさらします。その後ザルに開け水切りをしておきます。

  2. 2

    粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットしておきましょう。
    その間に調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    そこへ、固く絞ったほうれん草を入れて、和えます

    • 幸せを噛み締める♪ホウレン草の胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    全体的に混ざったら出来上がり

    • 幸せを噛み締める♪ホウレン草の胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    器に入れたら出来上がり♪

    • 幸せを噛み締める♪ホウレン草の胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草は"さーーっ"と茹でたら冷水に一度潜らせ色度目をします。
調味料と和える前に、ほうれん草はしっかりと絞りましょう。

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hime*Rinn
hime*Rinn @cook_40086322
2013/08/17 14:35に公開
見てくださりありがとうございます。日々3人の僕ちゃんたちのお腹を満たすため、工夫して料理をしています。これからも色々な料理を載せていけたらと思います。購読していただけるとうれしいです。
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草

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