Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak wijen hingga layu

Lalu masukan daging,kecap inggris,garam,lada,gula,mirin, masak hingga matang. (jgn terlalu lama krn bisa memvuat daging sapi alot) dan sisihkan

Buat telor setengah matang dgn merebus telor hingga 5 mnit lalu angkat dan rendam dlm air es selama 3 menit

Tata nasi di paling bawah lalu d atas nya tata untuk irisan sapi lalu tiban dengan daun bawang lalu telur setengah matang d ataasnya dan taburi wijen

Done