☆かまぼこの簡単オードブル☆

☆かまぼこの簡単オードブル☆-レシピのメイン写真

☆かまぼこの簡単オードブル☆

煮りんご @cook_40044777

アボガドをかまぼこに挟んでみました♬
ゴマ風味との相性バッチリ♡
おせちの彩りとしていかがでしょうか？
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いつもは梅干しですが、冷蔵庫にあったアボガドにしてみました。

アボガドをかまぼこに挟んでみました♬
ゴマ風味との相性バッチリ♡
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いつもは梅干しですが、冷蔵庫にあったアボガドにしてみました。

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アボガドをかまぼこに挟んでみました♬
ゴマ風味との相性バッチリ♡
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いつもは梅干しですが、冷蔵庫にあったアボガドにしてみました。

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いつもは梅干しですが、冷蔵庫にあったアボガドにしてみました。

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材料

10個分

かまぼこ 1本
アボガド 1個
梅酢小さじ1/2
ごま油小さじ1/2
大葉 5枚
しょう油・わさびお好みで

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作り方

1

大葉を洗って半分に切る。
かまぼこを1~1.2㎝幅で切り、真ん中に切り込みを入れおく。
2

アボガドを半分に切り、中身をボールに入れてマッシュする。梅酢・ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
3

かまぼこに大葉とアボガドを挟んで出来上がり☆

コツ・ポイント

そのままでも大丈夫ですが、しょう油を少しつけた方が美味しいです。
梅酢の代わりに柚子やレモン汁でも大丈夫かも？？

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煮りんご @cook_40044777

2012/01/01 11:58に公開

菜食中心の食生活を心がけています。日々の料理を覚書としての残すためのキッチンです。拙いレシピゆえ、随時、見直しなどしております。ご了承くださいませ。

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このレシピのキーワード

大葉アボカドかまぼこわさび

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