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大根のつま&残り野菜☆コンソメスープ
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大根のつま&残り野菜☆コンソメスープ-レシピのメイン写真

大根のつま&残り野菜☆コンソメスープ

ぴかきちりん
ぴかきちりん @cook_40074097

大根のつまに合わせて材料は全部千切りで、見た目がキレイ♪残り野菜使いきり!
このレシピの生い立ち
我が家はお刺身を買っても海鮮丼にしちゃうので、大根のつまが必ず残ります。もったいないけど、生魚が乗っかってたし、サラダにするのもちょっと…火を通して何とか食べたい!と生まれたレシピです。

大根のつまに合わせて材料は全部千切りで、見た目がキレイ♪残り野菜使いきり!
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我が家はお刺身を買っても海鮮丼にしちゃうので、大根のつまが必ず残ります。もったいないけど、生魚が乗っかってたし、サラダにするのもちょっと…火を通して何とか食べたい!と生まれたレシピです。

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大根のつま&残り野菜☆コンソメスープ

ぴかきちりん
ぴかきちりん @cook_40074097

大根のつまに合わせて材料は全部千切りで、見た目がキレイ♪残り野菜使いきり!
このレシピの生い立ち
我が家はお刺身を買っても海鮮丼にしちゃうので、大根のつまが必ず残ります。もったいないけど、生魚が乗っかってたし、サラダにするのもちょっと…火を通して何とか食べたい!と生まれたレシピです。

大根のつまに合わせて材料は全部千切りで、見た目がキレイ♪残り野菜使いきり!
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我が家はお刺身を買っても海鮮丼にしちゃうので、大根のつまが必ず残ります。もったいないけど、生魚が乗っかってたし、サラダにするのもちょっと…火を通して何とか食べたい!と生まれたレシピです。

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材料

  • 大根のつま パックに入ってる分
  • にんじん 5センチ
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 1枚
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    大根のつまは、よく水洗いして魚の血や臭いを落としてください。

  2. 2

    他の材料は、つまに合わせて全て千切りにする。分量を書いてますが、適当でいいです。残り野菜何でも入れてください!

  3. 3

    鍋に油をひき、材料を軽く炒める。水とコンソメキューブを入れ、材料が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    塩こしょうで味を整えて完成!

コツ・ポイント

とにかく千切りです(笑)残った野菜やきのこ、何でも入れてください!

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ぴかきちりん
ぴかきちりん @cook_40074097
2013/03/28 05:50に公開

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コンソメスープ 大根 にんじん ピーマン ベーコン

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