* K・F・M2☆芋もち餅♪ *
choco iris @cook_40054884
たったの15分で、『K・カリッ♪F・ふわっ♪M2・もちもちっ♪』の、とっても美味しい芋餅もちができちゃいます！
このレシピの生い立ち
お友達から、片栗粉をたくさんいただいたので
じゃがいもを使って作ってみたら、とっても美味しく出来ました♪
* K・F・M2☆芋もち餅♪ *
たったの15分で、『K・カリッ♪F・ふわっ♪M2・もちもちっ♪』の、とっても美味しい芋餅もちができちゃいます！
このレシピの生い立ち
お友達から、片栗粉をたくさんいただいたので
じゃがいもを使って作ってみたら、とっても美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむいて小さく切り
レンチンで約5分
竹串がすっとはいるくらいまで、加熱します
熱いうちに、つぶします -
- 2
コンソメ顆粒を2つまみと、片栗粉大さじ6を入れて、混ぜます
-
- 3
6等分にして、手で平たくのばし
フライパンにバターとサラダ油をひいて、火にかけ、バターが溶けたら、並べて中火で焼きます -
- 4
表面がカリッとして、このくらいまで焼けたら
♪の材料をフライパンの縁から回してかけて、とろみがついたらできがり！
-
- 5
熱々でも、冷めても美味しいです！
-
コツ・ポイント
☆一つにまとめるときに、少しポロポロしますが、気にせずぎゅっと握るようにして丸めると、うまく出来ます
☆中火で焦がさないように、カリッと焼いてください
☆タレの材料を入れたら、とろみがつくまで加熱しますが、焦げに注意です！
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