Kering Tempe "basah"

Name: Kering Tempe "basah"
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram Tempe; 5 buah Bawang Merah; 6 buah Bawang Putih; 5 buah Cabai (Cabe) Merah; 5 buah Cabai (Cabe) Hijau; 1 buah Daun Salam; 1 mm Lengkuas (Laos); secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Merica (Lada) Bubuk; secukupnya Kecap Manis; secukupnya Kecap Asin; 1 cangkir Air; secukupnya Minyak Goreng

adhitya ayu @cook_2009783

Dinamakan ini karena saat memasak diberi air, sehingga jadinya agak nyemek :)

Lebih banyak

Kering Tempe "basah"

adhitya ayu @cook_2009783

Dinamakan ini karena saat memasak diberi air, sehingga jadinya agak nyemek :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

350 gramTempe
5 buahBawang Merah
6 buahBawang Putih
5 buahCabai (Cabe) Merah
5 buahCabai (Cabe) Hijau
1 buahDaun Salam
1 mmLengkuas (Laos)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
secukupnyaKecap Manis
secukupnyaKecap Asin
1 cangkirAir
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan daun salam hingga wangi. Beri kecap asin aduk hingga rata.
2

Masukkan tempe yang sudah digoreng. Lalu masukkan garam, merica, kecap dan gula. Aduk hingga merata. Lalu masukkan air, sambil diaduk rata hingga air menyusut.
3

Siap dihidangkan :)