Buncis Cabai Garam simpel tapi nendang!!
Terinspirasi dari resto yang baru dikunjungin kemaren. Kebetulan kami sekeluarga belum makan sayur mayur hari ini. Ini resep jitu untuk menyiasati suami yang ga doyan buncis dan cemilan sehat untuk anak. Alhasil, alhamdulilah ayahnya suka dan si anak jg pengen nambah terus biarpun kepedesan... Menurut saya ini emang enaknya digadoin aja (tanpa nasi)..
Buncis Cabai Garam simpel tapi nendang!!
Terinspirasi dari resto yang baru dikunjungin kemaren. Kebetulan kami sekeluarga belum makan sayur mayur hari ini. Ini resep jitu untuk menyiasati suami yang ga doyan buncis dan cemilan sehat untuk anak. Alhasil, alhamdulilah ayahnya suka dan si anak jg pengen nambah terus biarpun kepedesan... Menurut saya ini emang enaknya digadoin aja (tanpa nasi)..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih buncis dan potong sesuai selera.
- 2
Lumuri buncis dengan terigu menggunakan wadah kering yang ada tutupnya. Ini supaya buncis terbalut terigu dengan sempurna. Sisihkan
- 3
Campur tepung serbaguna dengan air secukupnya. Jangan terlalu kental atau terlalu encer. Sisihkan
- 4
Masukan buncis yang telah dilumuri terigu kedalam tepung serbaguna yang telah dicampur air terebut. Lakukan sedikit demi sedikit agar tidak saling menyatu. Goreng buncis hingga kecoklatan. Atur api kompor. Gunakan api besar agar mendapatkan hasil tepung yang coklat keemasan, namun buncis masih segar (tidak kematangan). Sisihkan
- 5
Tumis bawang putih hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan
- 6
Tumis cabai merah dengan menggunakan 2 sdk minyak. Masukan garam, gula dan merica. Cek rasa. Bila sudah pas, masukan buncis tepung dan bawang putih. Aduk2 hingga merata. Sajikan. Bila suka dapat ditambahkan potongan bawang daun. Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar