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酒粕の葱とかのせ・・・
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酒粕の葱とかのせ・・・-レシピのメイン写真

酒粕の葱とかのせ・・・

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

冷え性の冬にぴったり!血行がよくなります♪
このレシピの生い立ち
じいちゃんがお正月のお宮を手伝ったら必ず10枚以上の酒粕をいただいてきます。私もおすそわけをもらい、最初は両面ぱりぱりに焼いて食べていましたが、子供達の習い事の先生が「葱とかつをぶしで醤油かけてもいいわよ」とおっしゃったのでやってみました

冷え性の冬にぴったり!血行がよくなります♪
このレシピの生い立ち
じいちゃんがお正月のお宮を手伝ったら必ず10枚以上の酒粕をいただいてきます。私もおすそわけをもらい、最初は両面ぱりぱりに焼いて食べていましたが、子供達の習い事の先生が「葱とかつをぶしで醤油かけてもいいわよ」とおっしゃったのでやってみました

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酒粕の葱とかのせ・・・

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

冷え性の冬にぴったり!血行がよくなります♪
このレシピの生い立ち
じいちゃんがお正月のお宮を手伝ったら必ず10枚以上の酒粕をいただいてきます。私もおすそわけをもらい、最初は両面ぱりぱりに焼いて食べていましたが、子供達の習い事の先生が「葱とかつをぶしで醤油かけてもいいわよ」とおっしゃったのでやってみました

冷え性の冬にぴったり!血行がよくなります♪
このレシピの生い立ち
じいちゃんがお正月のお宮を手伝ったら必ず10枚以上の酒粕をいただいてきます。私もおすそわけをもらい、最初は両面ぱりぱりに焼いて食べていましたが、子供達の習い事の先生が「葱とかつをぶしで醤油かけてもいいわよ」とおっしゃったのでやってみました

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材料

作りやすい分量
  • 酒粕(シートタイプ) 1枚を好きな大きさで
  • 葱 好きなだけ
  • かつをぶし 好きなだけ
  • たくあん 1枚
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    酒粕をいい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを温めて弱火のまま、焼く(油はいらない)両面をこんがりと!

  3. 3

    刻みネギと刻みたくあん、かつをぶし、醤油をたらす。

  4. 4

    片面だけを焼いてもOKですが、レア感があるので、やっぱり両面焼いたほうがいいかなぁ

    • 酒粕の葱とかのせ・・・作り方4写真

コツ・ポイント

好き嫌いがあります~子供は嫌いだと思います。

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主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504
2012/01/17 22:41に公開
来ていただいてありがとうございます♪読み逃げ大歓迎~~レポ下さった方へ・・れぽのお礼になかなか伺えない場合もあり、ごめんなさい。 富山県に住む主婦です。子供は2人。
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このレシピのキーワード

ねぎ かつお節 たくあん

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