パスタは表示時間通り茹でて、冷水でしめる。

野菜をさいの目に切る。

皿にパスタを盛り、野菜をのせて、しょうゆとオリーブオイルを混ぜてからまわしかける。

粗みじんにしたクルミとパルメザンチーズをふりかける。