キャベツと豚肉のミルフィーユ。
はなぞう♪ @cook_40138004
キャベツを美味しくたっぷり食べられる 旬の時期ならではの 我が家の定番 レンジで簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたキャベツを 美味しく消費するため キャベツの旬の時期は これっ♪
キャベツと豚肉のミルフィーユ。
キャベツを美味しくたっぷり食べられる 旬の時期ならではの 我が家の定番 レンジで簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたキャベツを 美味しく消費するため キャベツの旬の時期は これっ♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは 洗って芯をとる。
- 2
大きめの耐熱ボールに キャベツ、豚肉と 交互に 敷きつめていく。2～３回に1回 塩コショウをする。
-
- 3
全部敷きつめて ミルフィーユ状態になったら 全体に 酒を少々 回しかける。
- 4
ラップで蓋をして 電子レンジで１５～２０分。（我が家は５００W)各家庭の電子レンジのW数により 時間は調節してください。
-
- 5
火が通ったか 確認して取り出し 適当な大きさに切りわける。
- 6
我が家は これに 味ポンをかけて さっぱり食べています。キャベツの甘み絶品です！お好きな味付けて どうぞ！
-
コツ・ポイント
キャベツをパズルのように すき間なく敷き詰めると キレイなミルフィーユのなります。キャベツは 少し抑え気味で 形を落ち着かせます。
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