♡ふわっとろっ♡米粉の白菜お好み焼き
勇姫ママ @cook_40047720
注目の米粉使用で、いい感じのお好み焼きができました（●＾o＾●）材料を切ったら混ぜるだけで、簡単！
このレシピの生い立ち
人気の米粉メニューを考えてみました。まずは、大好きなお好み焼きから・・・と思いトライ(*^^)v ふわふわになりました！
キャベツがなくて、白菜で。これも大成功♬とろ～んとなって美味しかったです。
♡ふわっとろっ♡米粉の白菜お好み焼き
注目の米粉使用で、いい感じのお好み焼きができました（●＾o＾●）材料を切ったら混ぜるだけで、簡単！
このレシピの生い立ち
人気の米粉メニューを考えてみました。まずは、大好きなお好み焼きから・・・と思いトライ(*^^)v ふわふわになりました！
キャベツがなくて、白菜で。これも大成功♬とろ～んとなって美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は千切り。
ねぎは小口切り。 -
- 2
＊をすべて混ぜ合わせる。
水は少しずつ調節しながら、ヨーグルトくらいに。 - 3
野菜と生地の種を混ぜる。
３０分ほど冷蔵庫で休ませておく。 - 4
豚肉を焼く。
塩で味付け。 - 5
休ませておいた種に肉を加えて混ぜる。
- 6
油をひいたフライパンに、種半量を入れて平らにならす。
弱火にして蓋をする。そのまま５分くらい、焼き色がついたら裏返す。 - 7
同様に蓋をして５分、焼く。
両面焼き色がついたら、蓋を取り水分を飛ばす。 - 8
ソース、マヨネーズをお好みで。
コツ・ポイント
野菜は他にも入れて大丈夫です。うちでは、よくゆでたほうれん草をみじん切りにして入れます。
青のりや鰹節などかけてもなおよしです！！
つくれぽ
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