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絶対おいしい☆あさりの佃煮
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絶対おいしい☆あさりの佃煮-レシピのメイン写真

絶対おいしい☆あさりの佃煮

yumechoco
yumechoco @cook_40043767

 *5月11日話題入り*感謝です☆私が大好きなレシピ!絶対おいしいから一度作ってみてください!ごはんどんどんが進みます。
このレシピの生い立ち
 私が大好きなレシピです!いつも作ってもらってすぐおかわり・・・おばあちゃんに教えてもらいました。ぜひつくってみてください!!

 *5月11日話題入り*感謝です☆私が大好きなレシピ!絶対おいしいから一度作ってみてください!ごはんどんどんが進みます。
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絶対おいしい☆あさりの佃煮

yumechoco
yumechoco @cook_40043767

 *5月11日話題入り*感謝です☆私が大好きなレシピ!絶対おいしいから一度作ってみてください!ごはんどんどんが進みます。
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 私が大好きなレシピです!いつも作ってもらってすぐおかわり・・・おばあちゃんに教えてもらいました。ぜひつくってみてください!!

 *5月11日話題入り*感謝です☆私が大好きなレシピ!絶対おいしいから一度作ってみてください!ごはんどんどんが進みます。
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材料

  •  あさり(むき身) 700g
  • ☆酒 100cc
  • ☆みりん 100cc
  • ☆しょうゆ 50cc
  • ☆砂糖 大さじ4
  •  しょうが 適量
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作り方

  1. 1

     下準備
     あさりが冷たい
    場合、少しあたためておく

  2. 2

     ☆の材料を鍋に
    入れ、煮立ったら
    あさりを加える

  3. 3

     クッキングシートで落としぶたをする
    このとき中心に+の切り込みを入れておくそして、10分煮る

  4. 4

     一度味をみる
    (詳しくはコツ・ポイントで確認してください)
     また5分煮たら
    完成!

コツ・ポイント

 4のとき、甘かったらしょうゆを、辛かったらみりん又は酒を加えてください

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yumechoco
yumechoco @cook_40043767
2010/08/10 13:15に公開
 こんにちはヾ(o´∀`o)ノいつもレポいただきありがとうございます<(_ _*)>とても嬉しく拝見させていただいています♡料理は基本的に濃口醤油、きび砂糖を使用しています。
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佃煮 酒 アサリ しょうが

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