Sop Gurame Nendang

Name: Sop Gurame Nendang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan gurame segar; 5 siung bawang merah, iris; 6 siung bawang putih, iris tipis; 3 ruas jahe; 1 buah tomat, iris; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh; secukupnya cabe rawit merah; 2 buah jeruk lemon; 2 ikat daun kemangi; 1 bungkus kaldu sapi; secukupnya garam; secukupnya merica; 1 1/2 liter air; 2 batang bawang daun iris; 1 batang daun seledri iris

Nurhayati Agustina @cook_2009849

sebentar lagi bulan puasa.. kayanya enak dipake menu buka puasa.. jadi saya coba resep ini untuk pertama kalinya.. ternyata enak banget..
segerrr.. nendang rasanya..

Lebih banyak

Sop Gurame Nendang

Nurhayati Agustina @cook_2009849

sebentar lagi bulan puasa.. kayanya enak dipake menu buka puasa.. jadi saya coba resep ini untuk pertama kalinya.. ternyata enak banget..
segerrr.. nendang rasanya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

500 gramikan gurame segar
5 siungbawang merah, iris
6 siungbawang putih, iris tipis
3 ruasjahe
1 buahtomat, iris
2 lembardaun salam
2 batangsereh
secukupnyacabe rawit merah
2 buahjeruk lemon
2 ikatdaun kemangi
1 bungkuskaldu sapi
secukupnyagaram
secukupnyamerica
1 1/2 literair
2 batangbawang daun iris
1 batangdaun seledri iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

pertama potong ikan menjadi 5 bagian lalu lumuri garam dan jeruk lemon diamkan 15menit dikulkas.
didihkan air dalam panci
2

tumis bawang merah dan bawang sebentar
3

setelah air mendidih lalu masukan kaldu, ikan, bawang, daun salam, sereh, jahe, garam, merica
4

masak hingga hampir matang..lalu masukan cabe rawit, tomat, bawang daun, seledri, daun kemangi
masak hingga matang.
angkat dan dihidangkan