我家の簡単ハンバーグソース

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我家の簡単ハンバーグソース

りりけん @cook_40037831

人気検索1位(18.02.07)ありがとうございます！
デミグラス？って思えちゃう美味しさ！主人も「美味しい～」を連発！
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自分メモ用。

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材料

2～3人分

赤ワイン 100㏄
ウスターソース大さじ2
ケチャップ大さじ2
とんかつソース大さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1

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作り方

1

ハンバーグがあと少しで焼き上がるって頃合に赤ワインを入れアルコールを飛ばす。
2

残りの調味料を全て入れ、焦げないようにやや強めの火力で混ぜ揺らしながら水分を飛ばしていく。
3

とろみが付いてきたら出来あがり～

コツ・ポイント

焦げないように混ぜながら（揺らしながら）水分を飛ばすだけ！

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りりけん @cook_40037831

2009/02/16 13:17に公開

キッチンへ来てくれてどうもありがとう♡子育てに追われなかなか更新出来ませんが、のんびり料理を楽しみま～す♪

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このレシピのキーワード

ハンバーグ赤ワインケチャップ

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