◆ホントに簡単♡お家deマシュマロ◆

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◆ホントに簡単♡お家deマシュマロ◆

pg_eri @cook_40058693

家で簡単にマシュマロができちゃうんです！ぜひぜひ作ってくださいなぁ（*＾□＾*）ノ
このレシピの生い立ち
家で簡単にマシュマロが作れないかと思い、皆さんのレシピを参考にして自分なりに工夫してみた！

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材料

卵白 1コ分
砂糖 50㌘
ゼラチン 10㌘
水 50㍉㍑
ココア大さじ1
（仕上がり用）ココアパウダー適量

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作り方

1
ゼラチンを水50mlでふやかしておき、レンジ（600㍗）で30秒ほど加熱し、完全に溶かす！
2
ボールに卵白と砂糖1のゼラチンをいれ、泡だて器でしっかり泡立てる☆
3
ココアを大さじ1のお湯で溶かし、2にいれゴムベラで切るように混ぜる♡
※泡をつぶし過ぎないようにねぇ↑
4
（容器に油を少しぬって置く）3を容器に流し冷やす☆

コツ・ポイント

ココアじゃなくて、抹茶でもいいと思います☆
2の作業で冷えてしまうと固まってしまって3の作業がしにくくなります！！混ぜ終わったらすぐに3の作業を！

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pg_eri @cook_40058693

2010/08/06 03:06に公開

このレシピのキーワード

ココアゼラチン卵白

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