おからケーキ★キャラメルマキアート
tearstar @cook_40048693
＠122㌍（1/8）ノンオイル☆コーヒー風味のヘルシーケーキ 市販粉末で簡単作成！
炊飯器加熱でしっとり仕上がります
このレシピの生い立ち
おからケーキ、キャラメルパンプキン（ID：18138262）とクッキー＆クランベリー（ID：18227243）作成時に購入したフレーバーシロップで、なにか作れないかしら。。。と思って
5.5合炊炊飯器 約970cal、＠122cal（1/8）
おからケーキ★キャラメルマキアート
＠122㌍（1/8）ノンオイル☆コーヒー風味のヘルシーケーキ 市販粉末で簡単作成！
炊飯器加熱でしっとり仕上がります
このレシピの生い立ち
おからケーキ、キャラメルパンプキン（ID：18138262）とクッキー＆クランベリー（ID：18227243）作成時に購入したフレーバーシロップで、なにか作れないかしら。。。と思って
5.5合炊炊飯器 約970cal、＠122cal（1/8）
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄を
ときほぐしﾌﾚｰﾊﾞｰｼﾛｯﾌﾟを加え、しっかり攪拌したのち、牛乳を混ぜ合わせる - 2
卵白を
7分立て後、砂糖をいれ 固いメレンゲを作る - 3
１におからを混ぜ入れたのち、・印の粉モノをあわせてふるい入れる
ラムレーズンをいれる - 4
←にメレンゲを2回位にわけいれ、さっくり混ぜ合わせる
- 5
生地を釜に入れ、軽く落として余分な空気を抜き 普通炊きモードで加熱
- 6
炊きあがり後、保温を切り、蓋をあけたまま放置し余熱で余分な水分を飛ばす
- 7
冷めてから網等に返し生地を落ち着かせる
※冷蔵庫で一晩休ませた方が綺麗にカットできます
コツ・ポイント
工程６で炊飯器の蓋をあけた際、中心部が生焼けのように感じる場合がありますが、
余熱で余分な空気を飛ばすことで追加熱されますので大丈夫です。
（野菜・生の果物が入っていない生地のため）
つくれぽ
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