厚揚げなのに、ご飯のおかずにも、おつまみにもなる1品です。
このレシピの生い立ち
つまみになる厚揚げ料理を目指して考えました。
片栗粉を入れることで、厚揚げに味が絡んで、おいしくいただけます。