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焼肉の竜田揚げ
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焼肉の竜田揚げ-レシピのメイン写真

焼肉の竜田揚げ

ぷっくり姫
ぷっくり姫 @cook_40140343

安い焼肉用のお肉でも油が増して上カルビ気分(*^^*)!
このレシピの生い立ち
冷めても美味しく食べたかったので揚げてみました。

安い焼肉用のお肉でも油が増して上カルビ気分(*^^*)!
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焼肉の竜田揚げ

ぷっくり姫
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安い焼肉用のお肉でも油が増して上カルビ気分(*^^*)!
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材料

  • 焼肉用肉 300g
  • 長ネギ 20センチ
  • 焼肉のタレ 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    お肉に酒を振りかけ15分ぐらい置きます。

    • 焼肉の竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    次に焼肉のタレを入れて1時間以上漬け込みます。

    • 焼肉の竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    白髪ねぎを作って置きます。

  4. 4

    肉か浸かったらタレを切り、片栗粉をまぶします。

    • 焼肉の竜田揚げ作り方4写真
  5. 5

    200℃の油でサッと揚げ焼きにします。

    • 焼肉の竜田揚げ作り方5写真
  6. 6

    油を切って盛り付け、白髪ねぎを乗せ焼肉のタレを少し垂らして出来上がり!

    • 焼肉の竜田揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

高温の油でサッと揚げて下さい。

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ぷっくり姫
ぷっくり姫 @cook_40140343
2016/11/01 09:21に公開
川越市在住の主婦です(*^^*) お酒が呑めない分、食べるの大好き!日々、手頃な材料で愛情のこもった料理を心掛けてま〜す(^O^)/
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