ココナッツオイルパンケーキアガベシロップ
alohasweet @cook_40055990
このモチモチな食感が好き♪話題のココナッツオイルでヘルシーに。低GIの天然甘味料アガペシロップをかけて。
このレシピの生い立ち
パンケーキミックスを水で溶いただけのモチモチの食感がもともと好きで。それをバターの代わりに今話題のココナッツオイルで焼いて、ケーキシロップの代わりにアガベシロップをかけてみました。レーズン×チーズ・フルーツのみ等お好みでアレンジしてみて！
ココナッツオイルパンケーキアガベシロップ
このモチモチな食感が好き♪話題のココナッツオイルでヘルシーに。低GIの天然甘味料アガペシロップをかけて。
このレシピの生い立ち
パンケーキミックスを水で溶いただけのモチモチの食感がもともと好きで。それをバターの代わりに今話題のココナッツオイルで焼いて、ケーキシロップの代わりにアガベシロップをかけてみました。レーズン×チーズ・フルーツのみ等お好みでアレンジしてみて！
アプリでひらく作り方
- 1
バナナとチーズを細かく刻む。チーズの種類はお好みで。（画像：モッツアレラチーズ）
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- 2
パンケーキミックス・バナナ・チーズ・水を入れ混ぜる。水の量は適当でO.K（トロッとサラッとした感じ＾＾ややサラとめ）
-
- 3
ココナッツオイル大さじ１を広げて、フライパンを熱する。
-
- 4
生地を流し込み、中火で焼き、表面がフツフツしてきたらひっくり返して反対も焼く。
-
- 5
お皿に盛り付けて完成～☆
-
- 6
メキシコ原産有機アガベシロップ。（コストコ購入）砂糖より25％甘くで少量ですみ、血糖値の上昇も緩やかと言われています。
-
コツ・ポイント
レーズンなどを混ぜ込んでも美味しいです！
ココナッツオイルの香りとパンケーキやバナナの甘さとよく合い、チーズの塩気がまたアクセントになり美味しいです。朝食にぜひ。
つくれぽ
美味しい、簡単、ヘルシーな食事が好み☆ パーティなどに持っていけるお料理や季節を楽しむメニューなど日々研究中。レシピコンテストなどにも時々挑戦します。カルディ・コストコ大好き。美味しいお料理にお酒、最高！子供たちのため、体に優しいデザートも作れる素敵なママになりたいな。愛する家族のため毎日お料理がんばるぞ！
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