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♠鶏肉しそフライ♠
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♠鶏肉しそフライ♠-レシピのメイン写真

♠鶏肉しそフライ♠

かずなむ
かずなむ @cook_40098246

大葉と胸肉のシンプルなフライ♪
どちらかというと天ぷらに近いような、、、
お弁当、おつまみにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
祖母の味♡
いつも作ってくれるフライです♪

大葉と胸肉のシンプルなフライ♪
どちらかというと天ぷらに近いような、、、
お弁当、おつまみにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
祖母の味♡
いつも作ってくれるフライです♪

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かずなむ
かずなむ @cook_40098246

大葉と胸肉のシンプルなフライ♪
どちらかというと天ぷらに近いような、、、
お弁当、おつまみにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
祖母の味♡
いつも作ってくれるフライです♪

大葉と胸肉のシンプルなフライ♪
どちらかというと天ぷらに近いような、、、
お弁当、おつまみにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
祖母の味♡
いつも作ってくれるフライです♪

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材料

4人分
  • 胸肉 2枚
  • 大葉 切った肉と同量
  • 塩こしょう 適量
  • 酒 大さじ2
  • ★天ぷら粉 1カップ
  • ★水 160cc
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉を一口サイズに切る。大葉は洗っておく。

  2. 2

    胸肉をトレーに広げ塩こしょうで下味を付ける。2時間放置。。。

  3. 3

    ②にお酒を振りかけまた2時間放置。。
    ★で衣を作っておく

  4. 4

    ③の胸肉を大葉一枚でつつみ、★の衣を付けて油で揚げる。

    • ♠鶏肉しそフライ♠作り方4写真
  5. 5

    完成です^^

    • ♠鶏肉しそフライ♠作り方5写真

コツ・ポイント

✿作業は簡単ですが味を付けるのに時間がかかるので
晩ご飯に食べる場合は昼に、お弁当に入れる場合は夜に作っておくと便利です。
✿味がついているのでソースなどは必要ないです!お弁当におすすめ♪
胸肉なのにパサパサしない!ヘルシーです^^

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かずなむ
かずなむ @cook_40098246
2012/01/25 12:41に公開
初めまして。。。大学三年生になりました。かずなむといいます☻3年前くらいから間が空き、再開します!みなさんのレシピ参考にさせていただきます!よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 酒 テンプラ粉 鶏胸肉

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