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お店にも負けない手作りシュウマイ
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お店にも負けない手作りシュウマイ-レシピのメイン写真

お店にも負けない手作りシュウマイ

ハングリーみつ
ハングリーみつ @cook_40079956

シンプルだから旨い!玉ねぎは多めに。玉ねぎの甘みとコクで味深いシュウマイができます。
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お店にも負けない手作りシュウマイ

ハングリーみつ
ハングリーみつ @cook_40079956

シンプルだから旨い!玉ねぎは多めに。玉ねぎの甘みとコクで味深いシュウマイができます。
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材料

4
  • 豚肉ひき肉 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大1コ
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1/4
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1.5
  • 塩 小さじ1
  • 黒こしょう粉末 小さじ1/4
  • 片栗粉 小さじ2
  • シュウマイの皮 適量
  • グリンピース 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全部ボールに入れます

    • お店にも負けない手作りシュウマイ作り方1写真
  2. 2

    粘りが出るまでしっかり混ぜます。

    • お店にも負けない手作りシュウマイ作り方2写真
  3. 3

    シューマイの皮に包んでいきます

    • お店にも負けない手作りシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    3cmくらいの玉

    • お店にも負けない手作りシュウマイ作り方4写真
  5. 5

    包みます

    • お店にも負けない手作りシュウマイ作り方5写真
  6. 6

    押し込んでいきます

    • お店にも負けない手作りシュウマイ作り方6写真
  7. 7

    シュウマイの形にしていきます

    • お店にも負けない手作りシュウマイ作り方7写真
  8. 8

    上にブリンピースをのせます

    • お店にも負けない手作りシュウマイ作り方8写真
  9. 9

    蒸し器で20分蒸したら出来上がりです

    • お店にも負けない手作りシュウマイ作り方9写真

コツ・ポイント

★

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ハングリーみつ
ハングリーみつ @cook_40079956
2013/04/18 05:28に公開
YOUTUBE → HUNGRY MITUS
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このレシピのキーワード

片栗粉 グリーンピース 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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