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ねぎ+チーズでうまうま♪
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ねぎ+チーズでうまうま♪-レシピのメイン写真

ねぎ+チーズでうまうま♪

Chef Kei
Chef Kei @cook_40022170

簡単だけど、やめられないとまらない!ワケギなど青ネギとチーズがあったらぜひ作って見てください♪お酒のお供にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
結婚前によく通っていた居酒屋鉄板焼き屋さんで出ていたメニュー♪
ちょっと焦げてこびりついたチーズをこそいで食べるのもまたうまうま☆

簡単だけど、やめられないとまらない!ワケギなど青ネギとチーズがあったらぜひ作って見てください♪お酒のお供にどうぞ(^^)
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ちょっと焦げてこびりついたチーズをこそいで食べるのもまたうまうま☆

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簡単だけど、やめられないとまらない!ワケギなど青ネギとチーズがあったらぜひ作って見てください♪お酒のお供にどうぞ(^^)
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ちょっと焦げてこびりついたチーズをこそいで食べるのもまたうまうま☆

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材料

  • 青ネギ、わけぎ 1束
  • チーズ(溶ければ何でもOK) 適当
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを2枚を広げる。

  2. 2

    そこに、3㎝くらいに切ったネギをどっっさりのせる。

  3. 3

    とろけるタイプのチーズを多めにのせ、塩こしょうをして、アルミホイルの口をとじる。包む感じ。(ホイル焼きの要領です)

  4. 4

    フライパンに乗せ、弱火~中火にし、ふたを閉めてしばらく焼く。

  5. 5

    チーズが溶けて、ネギもしなっとしていたら出来上がり♪

コツ・ポイント

こびりついたチーズをこそいで食べちゃうので、アルミホイルは2重にしてます(笑)
ネギは加熱すると少な~くなってしまうので、たくさん入れて作りましょう♪
お好みのキノコなどを入れてもGOOD♪写真はエリンギ入れてます☆

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Chef Kei
Chef Kei @cook_40022170
2009/02/26 02:43に公開
女の子2人&男の子1人の3人のママです☆食べるのも飲むのも大好き(o^^o)大好きな人と美味しい食卓を♪笑顔いっぱいの食卓を♪をモットーに、お料理&お菓子作り楽しんでいます☆
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このレシピのキーワード

わけぎ チーズ 青ネギ

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