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簡単でアレンジできる常備食★牛肉の甘辛煮
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簡単でアレンジできる常備食★牛肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単でアレンジできる常備食★牛肉の甘辛煮

kaoty
kaoty @cook_40118337

肉うどんにぴったりな甘辛味★
作り置きしておけば、野菜などを加えてお弁当の１品にも牛丼にも使えます♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものを真似てみました。
我が家ではうどんに欠かせない！
うどん以外にもアレンジでいろいろ使えます★(^^)

肉うどんにぴったりな甘辛味★
作り置きしておけば、野菜などを加えてお弁当の１品にも牛丼にも使えます♪
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我が家ではうどんに欠かせない！
うどん以外にもアレンジでいろいろ使えます★(^^)

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簡単でアレンジできる常備食★牛肉の甘辛煮

kaoty
kaoty @cook_40118337

肉うどんにぴったりな甘辛味★
作り置きしておけば、野菜などを加えてお弁当の１品にも牛丼にも使えます♪
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母が作ってくれていたものを真似てみました。
我が家ではうどんに欠かせない！
うどん以外にもアレンジでいろいろ使えます★(^^)

肉うどんにぴったりな甘辛味★
作り置きしておけば、野菜などを加えてお弁当の１品にも牛丼にも使えます♪
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材料

  • 牛肉（薄切りのものなら何でも） 100g
  • 酒 大さじ３
  • みりん 大さじ３
  • しょうゆ 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    小鍋に火をかけ、牛肉を入れて調味料を入れていく。
    （牛肉が大きい場合は適当に切っておく）

  2. 2

    牛肉に火が通ればできあがり★

  3. 3

    うどんにはしいたけをプラスして煮て、入れるときは煮汁を少し入れると旨味アップ★濃い味に作るといいかも♪

  4. 4

    めんつゆでレンチンしたにんじんをプラスして、お弁当に入れてみました★

    • 簡単でアレンジできる常備食★牛肉の甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    糸こんにゃくとごぼうを入れてもおいしい常備食に★

コツ・ポイント

特にありません。
お好みで味を調節してください。

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kaoty
kaoty @cook_40118337
2009/07/17 23:39に公開

このレシピのキーワード

煮物 牛肉 酒

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