簡単☆ネギトロ丼には黄身の醤油漬け✿

簡単☆ネギトロ丼には黄身の醤油漬け✿-レシピのメイン写真

簡単☆ネギトロ丼には黄身の醤油漬け✿

さわぱるぱる @cook_40052219

普通のネギトロ丼の黄身の醤油漬けを合わせるだけでとっても豪華な丼ぶりに大変身♡
このレシピの生い立ち
いつものネギトロじゃ物足りないかも・・・
と言う日に生まれたレシピ♬

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さわぱるぱる @cook_40052219

普通のネギトロ丼の黄身の醤油漬けを合わせるだけでとっても豪華な丼ぶりに大変身♡
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いつものネギトロじゃ物足りないかも・・・
と言う日に生まれたレシピ♬

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材料

２人分

酢飯２人分
いりゴマ適量
ねぎとろ１パック
長ネギ(みじん切り) ５ｃｍ程度
○卵黄２個分
○醤油大さじ２程度
●みりん大さじ１弱
●酒大さじ１弱
●わさびお好みの量で
トッピングのり・大葉など・・・

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作り方

1

卵黄が漬かる程度に醤油を入れ冷蔵庫で半日以上放置しておく。
酢飯にいりゴマを混ぜる。
2

ネギトロと長ネギを合わせ、酢飯の上に乗せる。
3

中央に黄身の醤油漬けをトッピングして残った醤油に●を混ぜ合わせお好みの量を回しかける。
4

のり・大葉などトッピングして完成☆

コツ・ポイント

もちろんネギトロ以外でも美味しいです。
マグロやハマチなどでもとっても美味しいです✿

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さわぱるぱる @cook_40052219

2013/04/10 09:39に公開

大切な旦那様の為に身体＆お財布にやさしいお料理をお届けいたします☆

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このレシピのキーワード

丼酒ネギトロすし飯わさび卵黄長ネギ

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