最高にふわっふわ♥抹茶香るマフィン
ふわふわしっとりなお抹茶マフィン♪材料を混ぜていくだけなのでとっても簡単に作れます。抹茶とチョコチップの組み合わせ最高♥
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶のマフィンが作りたくて、試行錯誤してようやく納得のいくマフィンができました♪
自分なりの配合で作ってみたところ、家族が大絶賛してくれたのでレシピUPしました＾＾
最高にふわっふわ♥抹茶香るマフィン
ふわふわしっとりなお抹茶マフィン♪材料を混ぜていくだけなのでとっても簡単に作れます。抹茶とチョコチップの組み合わせ最高♥
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶のマフィンが作りたくて、試行錯誤してようやく納得のいくマフィンができました♪
自分なりの配合で作ってみたところ、家族が大絶賛してくれたのでレシピUPしました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
★ボウルに●の材料を全て入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。(ふるいのかわり) - 2
★バターorマーガリンはレンジで溶かす。
- 3
ボウルに卵とバターorマーガリンorサラダ油を入れて、ホイッパーで良く混ぜる。
- 4
3にふるっておいた●を入れて、ホイッパーで良く混ぜる。もったりするくらいになればOk。
- 5
生地用のチョコチップも加えて混ぜる。ここでオーブンを170℃に予熱。
- 6
5を型に流し込み、表面用のチョコチップを生地の表面に適当にばらまく。170℃のオーブンで20分～25分焼く。
- 7
自分なりには、この配合が一番美味しくできました。卵は1個より、2個で作った方がふわっふわで濃厚♪
- 8
ちなみに私はnestleの「牧場ラテ 宇治抹茶」の粉末スティックを使用しました。でも抹茶の粉末なら何でもok！※６ｇ前後
- 9
★２５．４．１３ 抹茶の量を変更しました。印刷して下さった方申し訳ありません
コツ・ポイント
＊ちなみに私は、９０ｃｃ・口径５．５ｃｍのプリン型を使いました。
＊バターorマーガリン…ふんわりしっとり～♥（サラダ油で作るより濃厚です。）★おすすめ★
＊サラダ油…ふわふわぁ～♥（バターで作るよりあっさりしてます。軽め。）
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