ナスのバルサミコマリネ☪ฺ

ナスのバルサミコマリネ☪ฺ-レシピのメイン写真

ナスのバルサミコマリネ☪ฺ

chieno @cook_40064799

ナスとオイルは相性抜群！
そして〃甘酸っぱい〃バルサミコにもナスが合います☆冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ炒めのレシピをアレンジしてマリネに〃

ナスとオイルは相性抜群！
そして〃甘酸っぱい〃バルサミコにもナスが合います☆冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ炒めのレシピをアレンジしてマリネに〃

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chieno @cook_40064799

ナスとオイルは相性抜群！
そして〃甘酸っぱい〃バルサミコにもナスが合います☆冷やしてどうぞ♪
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バルサミコ炒めのレシピをアレンジしてマリネに〃

ナスとオイルは相性抜群！
そして〃甘酸っぱい〃バルサミコにもナスが合います☆冷やしてどうぞ♪
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材料

２人分

ナス２本
オリーブオイル適
にんにく１/２カケ
☆オリーブオイル大匙３
☆バルサミコ酢大匙３
☆白ワインビネガー大匙１
☆醤油３滴
バジル少々

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作り方

1

ナスは８等分に切り、塩水につける
にんにくは薄くスライスする
2

☆印を合わせ、よく混ぜ、にんにくの薄切りも入れる
3

ナスの水分を切り、オリーブオイルでしんなりするまで炒める
4

２にナスを入れ１時間程、冷蔵庫に寝かせたら食べごろ♪
バジルと一緒にどうぞ〃

コツ・ポイント

醤油が隠し味です♪

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chieno @cook_40064799

2009/03/01 16:31に公開

おいしいご飯を食べてる時がしあわせですヾ(*＾－＾)ﾉﾞ.*ﾟ･｡☆〃

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このレシピのキーワード

マリネなすにんにく

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