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フードプロセッサーdeスマイルクッキー
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フードプロセッサーdeスマイルクッキー-レシピのメイン写真

フードプロセッサーdeスマイルクッキー

パンダ食堂
パンダ食堂 @cook_40066903

米粉と全粒粉で作るクッキーは固すぎず、ほろっと崩れます。かめばかむほど美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
全粒粉と米粉のブレンドがしてみたくて・・・。

米粉と全粒粉で作るクッキーは固すぎず、ほろっと崩れます。かめばかむほど美味しいクッキーです。
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パンダ食堂
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米粉と全粒粉で作るクッキーは固すぎず、ほろっと崩れます。かめばかむほど美味しいクッキーです。
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材料

約48枚分
  • バター 30g
  • 甜菜糖 20g
  • 溶き卵 15g
  • はちみつ 30g
  • A
  •  米粉 70g
  •  全粒粉 50g
  •  ベーキングパウダー 小さじ1/6
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作り方

  1. 1

    メタルブレードをセットし、バター、甜菜糖を入れる。

    • フードプロセッサーdeスマイルクッキー作り方1写真
  2. 2

    なめらかになるまで回す。途中壁面についたバターをかき落とす。

    • フードプロセッサーdeスマイルクッキー作り方2写真
  3. 3

    ハチミツを入れ、ONにした状態で溶き卵を上から流し入れる。

    • フードプロセッサーdeスマイルクッキー作り方3写真
  4. 4

    Aを入れて粉気がなくなるまで回す。

    • フードプロセッサーdeスマイルクッキー作り方4写真
  5. 5

    生地を48等分にし、丸めて5mm厚さ位にのばし、オーブンシートの上に並べる。

    • フードプロセッサーdeスマイルクッキー作り方5写真
  6. 6

    竹串で目と口を書く。(しっかり貫通させるように書くと焼きあがった時にきれいに仕上がります。)

    • フードプロセッサーdeスマイルクッキー作り方6写真
  7. 7

    170度のオーブンで約10分こんがりした色になるまでしっかり焼く。

    • フードプロセッサーdeスマイルクッキー作り方7写真
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パンダ食堂
パンダ食堂 @cook_40066903
2012/02/01 04:40に公開
フードプロセッサーを使った簡単に出来る料理を主にご紹介しています。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 はちみつ バター 全粒粉

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