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カラフル☆酢の物
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カラフル☆酢の物-レシピのメイン写真

カラフル☆酢の物

37ママ
37ママ @cook_40040696

酢の物大好き!なんでも入れます!トマトとちょっと甘めのいり卵、お勧めです☆焼き肉、カレーのサイドに、お弁当にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
 「みつかんのやさしいお酢」がモニターで届いたので、まず、我が家の定番、酢の物で試してみました。2歳の娘にも夫にも大好評。確かにつんときません。お寿司にも良さそうです。いいものに巡り合いました^^

酢の物大好き!なんでも入れます!トマトとちょっと甘めのいり卵、お勧めです☆焼き肉、カレーのサイドに、お弁当にどうぞ^^
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カラフル☆酢の物

37ママ
37ママ @cook_40040696

酢の物大好き!なんでも入れます!トマトとちょっと甘めのいり卵、お勧めです☆焼き肉、カレーのサイドに、お弁当にどうぞ^^
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材料

4人分くらい
  • きゅうり 1本
  • わかめ 大さじ2杯くらい
  • 卵 1個
  • ミニトマト 5個くらい
  • 酢(ミツカンやさしいお酢) 大さじ11/2
  • 砂糖 大さじ11/2
  • 醤油 大さじ11/2
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作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻しておく。キュウリは薄切り。ミニトマトは4つに切る。卵は分量外の砂糖を小さじ1/2入れて入り卵にしておく。

  2. 2

    酢と砂糖としょうゆを混ぜておく。調味料は1:1:1なので覚えておくと便利☆

  3. 3

    すべて合わせてあえるだけ!(お弁当に入れるときは、下に鰹節を敷いておくと、水分が出ても心配なし^^)

  4. 4

コツ・ポイント

すぐにできて簡単です。焼きシイタケや、茹でブロッコリーを入れてもおいしいです。ショウガや柑橘系(レモンなど)の皮を入れても、これまた違った風味でおいしくなりますよ。

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37ママ
37ママ @cook_40040696
2009/02/24 20:14に公開
5歳と1歳の女の子のおなかを満たすために日々検索。
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ ミニトマト 卵

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