レアチーズパン
ｅｋｏまま @cook_40045460
クリームチーズ＆ブルーベリージャムを巻き込んで・・・レアチーズケーキのようなスイートなパン♪
このレシピの生い立ち
スイーツのようなパンが食べたくて。
レアチーズパン
クリームチーズ＆ブルーベリージャムを巻き込んで・・・レアチーズケーキのようなスイートなパン♪
このレシピの生い立ち
スイーツのようなパンが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
HBに☆以外の材料を入れ、生地作りコーススタート。
- 2
☆をよく混ぜ合わせる。
-
- 3
出来上がった生地を丸めて１０分休ませる。
- 4
生地をめん棒で伸ばす。大きく横長の長方形に。
- 5
☆を混ぜ合わせたものを塗る。
-
- 6
手前から巻く。
- 7
端から好みの大きさに切る。12～16個くらいに切り分けるとミニサイズのパンに。
-
- 8
アルミカップに入れて、天板に並べる。
-
- 9
オーブン2次発酵。35℃約40分。
スチーム機能が無い場合は霧吹きを。 - 10
予熱したオーブンで焼く。
180℃約14分。
コツ・ポイント
国産粉の場合は、牛乳を少し控えて下さい。20g程度
牛乳は暑い時期は冷たいものを、寒い時期は人肌程度に温めてから加えて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18352496
