とろふわ*ガーリックオムライス

とまとーと @cook_40158049
ガーリックライスを使った簡単オムライス!
このレシピの生い立ち
1人ランチの時、簡単に美味しいオムライスが食べたくなって作ってしまいました(●'◡'●)ノ♥とっても簡単!
とろふわ*ガーリックオムライス
ガーリックライスを使った簡単オムライス!
このレシピの生い立ち
1人ランチの時、簡単に美味しいオムライスが食べたくなって作ってしまいました(●'◡'●)ノ♥とっても簡単!
作り方
- 1
たまねぎ、人参はみじん切りか角切りにします。
- 2
中火で熱したフライパンにマーガリンを入れて、溶けたらニンニクを加え、香りがでたら人参、玉ねぎをさっと炒めます。
- 3
少ししたらソーセージをくわえ、強火にします。人参が焦げるまえに、ごはんを入れて、つぶす様に炒めます
- 4
ごはんのかたまりが崩れたら、塩こしょうで味を整えてお皿に丸く盛っておきます。
- 5
*オムレツ*
卵に牛乳を加え、卵白を切るように、よく混ぜておきます。 - 6
強火で熱したフライパンにマーガリンを入れて、全体に広がったら卵を流します。
すぐに箸などでまぜ、火を止めます。 - 7
半生の状態で、少しずつずらして、丸くしたガーリックライスの上にのせます。
- 8
--
- 9
--
- 10
--
コツ・ポイント
♥ごはんを潰す様に炒めると、パラパラになっていい感じ!♥卵は半生の方がとろふわになります!
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