CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
筍と茎わかめの炒め煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
筍と茎わかめの炒め煮-レシピのメイン写真

筍と茎わかめの炒め煮

瓶伍楼
瓶伍楼 @cook_40085792

毎年、筍の季節になると作る定番料理です。
若竹煮も良いですが筍と茎わかめの食感が楽しめる料理です。

毎年、筍の季節になると作る定番料理です。
若竹煮も良いですが筍と茎わかめの食感が楽しめる料理です。

もっと読む

筍と茎わかめの炒め煮

瓶伍楼
瓶伍楼 @cook_40085792

毎年、筍の季節になると作る定番料理です。
若竹煮も良いですが筍と茎わかめの食感が楽しめる料理です。

毎年、筍の季節になると作る定番料理です。
若竹煮も良いですが筍と茎わかめの食感が楽しめる料理です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茹で筍 1本〜
  • 茎わかめ 好きなだけ
  • ごま油 適量
  • 白だし 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • うすくち醤油 大さじ1/2
  • 日本酒 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茹で筍を食べやすい大きさに切っておく。
    茎わかめは軽く塩抜きして(塩漬けの場合がおおいです)3cm位に切っておく。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油を入れ筍を軽く炒めて茎わかめを入れる。

  3. 3

    全体的に火が通ったら日本酒を入れ、白だしとみりんも入れる。最後にうすくち醤油を入れる。

  4. 4

    全体的に味が馴染んだら完成

コツ・ポイント

筍の大きさによって調味料を調整して下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

瓶伍楼
瓶伍楼 @cook_40085792
2026/06/16 12:45に公開
四姉妹子育て奮闘中
もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮 日本酒 ゆでたけのこ 茎わかめ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズボラな私でも簡単スイートポテト
  2. なすとキノコのマリネ
  3. 5分で簡単☆ちくわとピーマンのカレー風味炒め
  4. 簡単!焼きそば☆梅にんにく辣油
  5. 簡単!ステーキを柔らかく焼くコツ
  1. 五香粉で本場気分!わが家の簡単魯肉飯
  2. 【常備菜】にんじんしりしり
  3. ふわふわ!しそ鶏つくね【節約】
  4. 鶏ももとキャベツのガーリック炒め
  5. 韓国料理店の豆腐入りチョレギサラダ
  6. Easy Summer Breakfast Egg Skillet
  7. Cajun Seafood Feast
  8. Classic American Sloppy Joes
  9. Chipotle Veggie Breakfast Sliders
  10. Gooey Chocolate Marshmallow Dump Cake
  1. きゅうり豆腐
  2. 鶏ひき肉でエスニック風冷やしそうめん😋
  3. 簡単!おうちスンドゥブ
  4. 豚バラ大根のさっぱり煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22140268
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close