あっという間に☆ナスの味噌炒め

あっという間に☆ナスの味噌炒め-レシピのメイン写真

あっという間に☆ナスの味噌炒め

★☆meru☆★ @cook_40057455

副菜が思い浮かばない時にナスさえあれば出来ちゃいます(*^▽^*)b

このレシピの生い立ち
ナスだけ大量に残っていて副菜に何か出来ないかと思っていたら思いつきました。

副菜が思い浮かばない時にナスさえあれば出来ちゃいます(*^▽^*)b

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ナスだけ大量に残っていて副菜に何か出来ないかと思っていたら思いつきました。

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副菜が思い浮かばない時にナスさえあれば出来ちゃいます(*^▽^*)b

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ナスだけ大量に残っていて副菜に何か出来ないかと思っていたら思いつきました。

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ナスだけ大量に残っていて副菜に何か出来ないかと思っていたら思いつきました。

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材料

２～３人分

ナス３本
オリーブオイル（サラダ油でも可）大さじ１
☆砂糖小さじ２
☆赤だし味噌大さじ１
☆みりん大さじ２
☆いりごま小さじ２

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作り方

1
☆を全て混ぜておく。
2

ナスを乱切りにしてボウルに水を入れて浸す。５分くらいしたらざるにあけておく。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、ナスを弱火～中火でしんなりするまで炒める。
4
①の味噌を入れて絡めて出来上がり♪
5
H25.6.24話題のレシピ入りしました♪
皆さん感謝です(*´∀｀*)♪♪

コツ・ポイント

簡単すぎてないです(-^〇^-)♪

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★☆meru☆★ @cook_40057455

2013/04/25 09:04に公開

料理もお菓子も作るの大好きですｖｖレシピを少しずつ増やしていきたいと思います♬猫はもっと好きです(´∀｀*)♪特に実家で飼っているメルが可愛すぎてvvv

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このレシピのキーワード

炒めものなす豆みそ

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