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お弁当にも♪ちくわとうずら卵の磯辺揚げ
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お弁当にも♪ちくわとうずら卵の磯辺揚げ-レシピのメイン写真

お弁当にも♪ちくわとうずら卵の磯辺揚げ

ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry

☆2013.6.29話題入り感謝☆簡単、可愛い、ボリュームありのおかずです♪
このレシピの生い立ち
うずら卵好きの息子の為に、お弁当のおかずにボリュームあるものを…と考えました。我が家ではもう何年もお弁当のお供となっています。

☆2013.6.29話題入り感謝☆簡単、可愛い、ボリュームありのおかずです♪
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お弁当にも♪ちくわとうずら卵の磯辺揚げ

ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry

☆2013.6.29話題入り感謝☆簡単、可愛い、ボリュームありのおかずです♪
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うずら卵好きの息子の為に、お弁当のおかずにボリュームあるものを…と考えました。我が家ではもう何年もお弁当のお供となっています。

☆2013.6.29話題入り感謝☆簡単、可愛い、ボリュームありのおかずです♪
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材料

  • ちくわ うずら卵の半分の本数
  • うずら卵 お好きなだけ
  • 天ぷら粉(なければ小麦粉) 適量
  • 水 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切る。

    • お弁当にも♪ちくわとうずら卵の磯辺揚げ作り方1写真
  2. 2

    うずら卵をくるりと巻いて、爪楊枝で止める。卵の破裂防止にもなるので、突き抜けるまでしっかり刺してOKです。

    • お弁当にも♪ちくわとうずら卵の磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉、または小麦粉を適量の水で溶き、青海苔をたっぷり入れる。

    • お弁当にも♪ちくわとうずら卵の磯辺揚げ作り方3写真
  4. 4

    170度の油で揚げたら出来上がり♪

    • お弁当にも♪ちくわとうずら卵の磯辺揚げ作り方4写真
  5. 5

    2013.6.29話題入りしました♪つくれぽ送って下さった皆様、本当にありがとうございます♡

    • お弁当にも♪ちくわとうずら卵の磯辺揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

うずら卵破裂防止の為に、必ず爪楊枝を刺して下さい。

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ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry
2013/04/25 11:54に公開
Instagram →→→ http://instagram.com/puruberry
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ うずらの卵 ちくわ テンプラ粉 小麦粉

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