Sambal Roa
Ini adalah salah satu sambal favoritku. Bisa dinikmati dengan apa saja; sepiring nasi hangat, singkong rebus, bahkan pisang goreng juga!
Sambal Roa
Ini adalah salah satu sambal favoritku. Bisa dinikmati dengan apa saja; sepiring nasi hangat, singkong rebus, bahkan pisang goreng juga!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan Roa, ambil dagingnya saja, suwir-suwir, lalu haluskan dengan food processor atau blender. Kemudian sangrai hingga matang dna harum, angkat, sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar, ddan cabai rawit. Tumis dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan ikan roa yang sudah disangrai, tambahkan garam dan gula, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata, lalu masak hingga matang.
- 3
Setelah matang dan bumbu meresap, angkat, lalu sajikan.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar