
おいしっ!上海焼きそば(覚書)
覚書です。
たれはから揚げやお肉のソテーに使っても。
このレシピの生い立ち
我が家のパパさんの定番料理。
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たれはから揚げやお肉のソテーに使っても。
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我が家のパパさんの定番料理。
Aの調味料を全部混ぜて作っておく。
お肉、野菜、麺を普通の焼きそばを焼く要領で炒める。
(麺は少し固めで)
あわせた調味料Aをじゃーっと回しいれ炒めて出来上がり♪
たれの量はお好みで調節してください。
調味料を作るのがちょっと手間ですが、とーってもおいしいですよ。
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