キャラメルチョコマフィン
とろけたキャラメルとチョコが、いい感じ♪
市販のキャラメルで手軽にできます。
このレシピの生い立ち
家にあった塩キャラメル救済レシピです
作り方
- 1
キャラメルはレンジで軽く温めて小さく切る。チョコは好みの大きさに割る
- 2
☆を合わせてふるっておく。オーブンを180℃に予熱する
- 3
バターをレンジで20秒ほど加熱し、やわらかくする。泡だて器で軽く混ぜたら砂糖を加え、混ぜあわせる。
- 4
そこに溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。
- 5
牛乳と①のキャラメル、チョコも加え、さらに混ぜる
- 6
ふるった☆を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる
- 7
型に入れ180℃のオーブンで20~25分焼く。
コツ・ポイント
キャラメル、チョコは、お好みのもので♪今回は市販の塩キャラメル、割チョコを使いました。
温かいほうが美味しいので冷めてしまったらレンジで軽く温めてください。
オーブンの温度、焼き時間はお手持ちの機種で調節してください
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