りんごを一口大に切る。

りんごにぐるっとベーコンを巻きつけ、つまようじでとめる。

フライパンに薄く油をひき、中火にてベーコンの両面に軽く焦げ目を付ける。

弱火に落とし、２～３分ふたをし蒸し焼きにする。

調味料を合わせ、回し入れたらよくからめて火を止める。