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☆こんにゃくの豚巻き巻き!☆
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☆こんにゃくの豚巻き巻き!☆-レシピのメイン写真

☆こんにゃくの豚巻き巻き!☆

Jensonbutton
Jensonbutton @cook_40038545

こんにゃくを豚で巻くだけの超簡単レシピ!でもこれが美味しいんですよね!節約&カロリーOFFにもお勧めですよ♪お弁当にも!
このレシピの生い立ち
節約&妊婦なので、カロリーOFFを目指して^^だんなさんにも好評でした♪ご飯のおかずにいいですよ~ヾ(*´∀`*)ノ

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材料

2人分
  • 豚肉(薄切り) 5~6枚
  • こんにゃく 1/2枚
  • 小麦粉 少々
  • だし汁(和風だしと水) 50ml
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚薄切りは長さを半分にして切ります。こんにゃくは1cm×1cm×5cmくらいの棒状にします。

  2. 2

    こんにゃくを芯にして、豚肉で巻きます。巻いたら豚肉に軽く小麦粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を少し敷いて、巻き終わりから焼いていきます。豚肉に焼き目がついたらOK。

  4. 4

    だし汁、砂糖、しょうゆを加えて、落し蓋をして煮込みます。汁が少なくなったら完成です♪

コツ・ポイント

こんにゃくは、豚で巻ける太さであればOKです!ただ、太いよりは細めの棒状のほうが、味がしみやすいですよ^^私はトップバリュのこんにゃく(250g2個入り)の1個を12等分して使いました!

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Jensonbutton
Jensonbutton @cook_40038545
2009/03/12 06:37に公開
 (。・ω・。)ノ【゚*+ノヽ[]―+*゚】 今まで作ったことのあるレシピなど、保存用に記録していきたいと思います☆ みなさんのレシピから貰う、たくさんのおいしい幸せ・・・ヾ(*´∀`*)ノつくれぽもいっぱい書きたいな♪ 私のレシピも、誰かの美味しいにつながる日を夢見て♡ jensonbutton→ジェンソンバトンです♬ジェンとでも呼んで下さい(/∀\*)★
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このレシピのキーワード

豚肉 こんにゃく 小麦粉

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