Oseng-oseng Terong Pedas Manis
Ini termasuk masakan murah meriah tapi enak banget. Terutama yang suka dengan TERONG sih hehehe....
Gampang pula masaknya,bumbunya jg sgt sederhana, bisa dimasak dalam kondisi 'darurat' alias pas ga ada stok sayuran di kulkas dan cuma ada terong. Ini salah satu resep #MenuRumahan favoritku hehehe
Oseng-oseng Terong Pedas Manis
Ini termasuk masakan murah meriah tapi enak banget. Terutama yang suka dengan TERONG sih hehehe....
Gampang pula masaknya,bumbunya jg sgt sederhana, bisa dimasak dalam kondisi 'darurat' alias pas ga ada stok sayuran di kulkas dan cuma ada terong. Ini salah satu resep #MenuRumahan favoritku hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci terong,lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu, iris-iris bawang merah,bawang putih dan cabe merah. Lalu panaskan sedikit minyak,masukkan semua bumbu yang sudah di iris. Oseng-oseng sampai harum.
- 3
Setelah bumbu harum,masukkan terong,aduk-aduk sampai terong agak lunak. Masukkan garam dan gula merah. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai terong empuk dan rasa bumbunya sudah pas.
- 4
Setelah dirasa terong lunak dan kuah udah pas rasa asin dan manisnya,angkat.
Sajikan dengan nasi hangat plus krupuk. Itu sudah cukup enak hehehe
Happy cooking \o/
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar