梅納豆の大葉天ぷら
watyami @cook_40047680
サクサクの衣中から、大葉の香りとチーズ、梅納豆がとろ～り♡おつまみにもってこいの1品です(≧ω≦)ｂ
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルのモニターに当選したので♡
梅納豆の大葉天ぷら
サクサクの衣中から、大葉の香りとチーズ、梅納豆がとろ～り♡おつまみにもってこいの1品です(≧ω≦)ｂ
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルのモニターに当選したので♡
アプリでひらく作り方
- 1
納豆に添付のタレと、叩いた梅、スライスチーズを手でちぎり加え、しっかり混ぜる。
-
- 2
1の納豆を8等分になるように、大葉に挟み二つ折りにするように包む。
- 3
衣用の材料で衣を作る。水は少しずつ加えてゆるくなりすぎないようにする。大葉の端をもち衣をつける。
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- 4
高温の油でサッと、カラッと揚げる。
少なめの油で揚げてみました。
-
- 5
余った衣に、青海苔を混ぜて、玉ねぎのかき揚げを揚げてみました。
食べきれなかった分はお弁当用に♡ -
- 6
使用した「日清ベジフルーツオイル」
モニター当選でうまれたレシピです♡
-
コツ・ポイント
梅干しの塩分が強い場合は、混ぜる梅干しの量を少し減らしてもいいかもしれません。
チーズはお好みで入れて下さい。今回は半量ずつ両方作りました。
タネの量が多すぎると、チーズが流れ出てはじけてしまうので、大葉に隠れるくらいにして下さい。
つくれぽ
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