Asem-Asem Ikan Gabus Simple
Baru sempat ngeshare resepnya skrg😅😅, pertama kali maem asem2 ikan gabus d surabaya&lamongan, dan enaaaaaaaak,,, akhirnya tnya2 + cari2 resep + cari2 bahan seadanya daaaaaan d masak deh
Asem-Asem Ikan Gabus Simple
Baru sempat ngeshare resepnya skrg😅😅, pertama kali maem asem2 ikan gabus d surabaya&lamongan, dan enaaaaaaaak,,, akhirnya tnya2 + cari2 resep + cari2 bahan seadanya daaaaaan d masak deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ikan gabus lalu bersihkan (aku lumuri perasan jeruk nipis, garam, merica biar ndak amis)
- 2
Bumbu halus: Potong tipis2 bawang merah, bawang putih, lombok besar, lombok kecil, haluskan ketumbar dan kunyit,
- 3
Geprak serai dan laos, potong2 tomat
- 4
Didihkan air, masukkan air asam, biarkan tercampur, klo sudah tercampur masukkan ikan dan tunggu hingga empuk/matang
- 5
Setelah ikan empuk/matang, masukkan serai, laos dan daun jeruk, aduk, masukkan bumbu halus dan tomat, aduk, masukkan gula,garam, merica, tes rasa
- 6
Setelah rasanya pas, masukkan sawi putih, kecilkan api, tunggu sayur agak layu lalu matikan
- 7
Asem2 ikan gabus siap d sajikan dgn nasi panas, selamat makan😋😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Elz bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar