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とろーり♪温玉のせポテトサラダ★
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とろーり♪温玉のせポテトサラダ★-レシピのメイン写真

とろーり♪温玉のせポテトサラダ★

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

エッグスラットみたいなポテトサラダ♪とろーりたまごと絡めて美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうとしたらキュウリがない!
キュウリのかわりに冷蔵庫にあった温泉たまごを乗せてみました♪

エッグスラットみたいなポテトサラダ♪とろーりたまごと絡めて美味しい(^^)
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ポテトサラダを作ろうとしたらキュウリがない!
キュウリのかわりに冷蔵庫にあった温泉たまごを乗せてみました♪

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とろーり♪温玉のせポテトサラダ★

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

エッグスラットみたいなポテトサラダ♪とろーりたまごと絡めて美味しい(^^)
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ポテトサラダを作ろうとしたらキュウリがない!
キュウリのかわりに冷蔵庫にあった温泉たまごを乗せてみました♪

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材料

2人分
  • じゃがいも 中 2個
  • 玉ねぎ 中 1/2個
  • ベーコン 50g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 牛乳 大さじ2
  • レタス 飾り用 お好みで
  • 塩 胡椒 適量
  • 温泉たまご 2個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて小さくしてラップをかけて
    レンジでチンする。

    600wでだいたい5分30秒で柔らかくなりました

    • とろーり♪温玉のせポテトサラダ★作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

    • とろーり♪温玉のせポテトサラダ★作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは小さくカット。
    厚切りベーコンがおススメです(^^)

  4. 4

    じゃがいもをマッシャーで潰したら

    • とろーり♪温玉のせポテトサラダ★作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ、牛乳、塩胡椒、玉ねぎ、ベーコン、醤油を混ぜます。

    • とろーり♪温玉のせポテトサラダ★作り方5写真
  6. 6

    器にレタスを敷いてポテトサラダを盛ります。
    真ん中を凹ませて温泉たまごをのせます。

コツ・ポイント

お醤油はあってもなくても大丈夫です♪
私好みの隠し味です。

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
2018/05/27 10:32に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単&おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)シクシクどうぞ宜しくお願いします(*・ω・人・ω・)東海連合no.51
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ レタス ベーコン じゃがいも 牛乳 卵 玉ねぎ

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