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フライパンに並べて出来るフライドポテト
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フライパンに並べて出来るフライドポテト-レシピのメイン写真

フライパンに並べて出来るフライドポテト

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

さて、付け合わせを何にしようかなぁ～と思った時に、母の作ってくれていたフライドポテトを思い出しました！
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれていたのを思い出し、久しぶりに作りました。

さて、付け合わせを何にしようかなぁ～と思った時に、母の作ってくれていたフライドポテトを思い出しました！
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母がお弁当に入れてくれていたのを思い出し、久しぶりに作りました。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

さて、付け合わせを何にしようかなぁ～と思った時に、母の作ってくれていたフライドポテトを思い出しました！
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれていたのを思い出し、久しぶりに作りました。

さて、付け合わせを何にしようかなぁ～と思った時に、母の作ってくれていたフライドポテトを思い出しました！
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材料

  • じゃがいも 1個
  • 油 大1〜1.5
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    皮をよく洗い、串切りにする。

    • フライパンに並べて出来るフライドポテト作り方1写真
  2. 2

    火を付けない冷たいフライパンに1を並べる。油を入れる。弱火をつける。

    • フライパンに並べて出来るフライドポテト作り方2写真
  3. 3

    少しフライパンを揺すり、くっついた面をヘラではがす。
    表面の色が半分変わったら裏返す。

    • フライパンに並べて出来るフライドポテト作り方3写真
  4. 4

    焦げ目が美味しそうにできました。裏返した面も弱火で焼きます。全体に色が変わったら皿に取る。

    • フライパンに並べて出来るフライドポテト作り方4写真
  5. 5

    熱いうちに塩を振って、出来上がり。

    • フライパンに並べて出来るフライドポテト作り方5写真

コツ・ポイント

冷たいフライパンに入れるのか、ポイントです！
皿にとる前に、念のために串をさして柔らかさを確かめています。
熱々に塩をどうぞ。
油はオリーブオイルを使いました。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273
2018/05/30 08:20に公開
簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月 ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ認定書取得2015年7月 食育アドバイザー資格取得
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも

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