ホエーｄｅ水キムチ風浅漬け

ホエーｄｅ水キムチ風浅漬け-レシピのメイン写真

ホエーｄｅ水キムチ風浅漬け

ｍａｒしゃん @cook_40043815

見た目何となく水キムチっぽくないですか?
味も何となく水キムチっぽいです(⊃∀｀* )
レンジですぐ出来ます❢
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルト作ると絶対出るホエー様。
何に使えるかなぁ・・・
一生懸命考えてひらめいた一品ｄ(ゝ∀･*)

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材料

作りやすい分量

きゅうり１本
玉ねぎ１/３個
◆ホエー１/２カップ
◆塩小さじ１/２～２/３
◆はちみつ大さじ１
◆しょうが(千切り) １かけ分
◆にんにく（チューブｏｒスライス）少々
◆鷹の爪１本

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作り方

1

きゅうりは乱切りに、玉ねぎは薄切りにします。
2

耐熱容器に◆を入れてよく混ぜたら①を加えてなじませるように混ぜます。
3

ふんわりラップをかけレンジ(600ｗ)で約1分30秒チン。
4

ざっと全体をまぜまぜしたらそのまま冷まして粗熱がとれれば食べられます☆
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしても美味しいです☆

コツ・ポイント

塩は④でまぜまぜするときにちょっと味見して足らないようなら少し足してください。(きゅうりや玉ねぎからの水けの出方によって多少味が薄まったりするので；；)
鷹の爪は辛いのが苦手なら種を除いたり半量にするとよいカモ。

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ｍａｒしゃん @cook_40043815

2010/09/17 07:16に公開

cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。

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このレシピのキーワード

浅漬け水キムチホエーキュウリはちみつにんにく玉ねぎトウガラシしょうが

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